应用外语系成立于2004年，是我院最早创办的系之一。开设有商务英语、国际贸易实务两个专业。分别下设经贸英语、涉外文秘、商务翻译及国际贸易方向，在校生600余人。国际贸易实务专业顺利获评“广东省重点培育专业”。本系学生有灵活的深造渠道：专插本（优秀学生通过考核就读知名本科院校），专升本（电大、自考本科），园区与澳洲合办的专升硕项目等。
应用外语系现有专业教师40名，其中副教授7人，讲师23人，外教1人。80%以上的教师有进修、企业工作经历。近两年省级教学竞赛获奖1项；省级论文比赛获奖2项；承担或参与省级课题2项；院级精品课程3门；院级说课、讲课、课件制作竞赛获奖多项；在国家权威期刊上发表论文60多篇；主编出版教材10余部。
应用外语系教学设备先进，已建成数字语音实训室、多媒体语言实训室、涉外文秘实训室、商务模拟中心、英语自主学习中心、与企业共建海外贸易部等。同时，系部高度重视学生第二课堂活动，每年举办英语文化节等各类专业拓展活动。
国际贸易实务
培养目标：
培养具有全球经营视野，了解较系统的国际商务理论，具备外贸业务实操能力和国际贸易实务软件处理外贸业务的能力，掌握英语专业的基础理论和技能，有较扎实的英语基础知识和应用能力，熟悉国际商务及国际经贸规则、熟练操作国际贸易进出口业务，能从事涉外经济、商务活动或管理等工作的高技能应用型人才。
核心课程：
西方经济学、国际贸易实务、国际贸易理论、实用会计、外贸单证与报关、 外贸英语函电、国际商务谈判、综合英语、经贸英语口语、经贸英语翻译、经贸英语写作、剑桥商务英语、国际贸易模拟实训、校外实训等。
就业方向：
可到工商金融企业、外企、银行、涉外金融等部门，从事涉外经济外贸洽谈、跟单、报关、管理、商务助理、翻译等工作。
商务英语
1、经贸英语
培养目标：
培养掌握英语专业的基础理论和技能，具有较强的英语听、说、读、写、译综合技能，了解英语语言文学、财会、经济、外交、社会文化和贸易等方面相关知识，掌握丰富的国际贸易业务、外贸函电、商务交际与谈判、高级文秘以及市场营销等方面的专业知识与技能，并能熟练运用现代办公设备和办公软件，能在各中小企业、涉外单位从事外贸业务、高级文秘、营销以及基础翻译等方面的高技能应用型人才。
核心课程：
综合英语、国际贸易实务、外贸单证与报关、 外贸英语函电、英语演讲实训教程、经贸英语口语、经贸英语翻译、经贸英语写作、商务交际、剑桥商务英语、经贸英语模拟实训、校外实训等。
就业方向：
可在各类涉外企业、报关公司及物流公司从事商贸洽谈、外贸业务和基础翻译等工作。
2、涉外文秘
培养目标：
培养具备较强的英语语言交际能力，一定的商务领域专业知识和较强的涉外文秘行业基本操作技能，在外事、经贸、商务活动等涉外业务活动中，能胜任涉外商务助理、商务秘书、中英文翻译等岗位工作的高素质技能型人才。
核心课程：
秘书学与秘书实务、秘书业务模拟实训、中高级秘书资格考证、公关与礼仪、综合英语、经贸英语口语、经贸英语翻译、英语演讲实训课程、剑桥商务英语、商务英语模拟实训、校外实训等。
就业方向：
各类企事业单位的营销、外贸业务代表，新闻采写、编辑、宣传、策划等工作文员、秘书、商务助理等。
3、商务翻译
培养目标：
培养具备扎实的英语语言基础知识、翻译理论基础知识、英汉口译和笔译的基本技能，能从事接待和现场翻译服务工作的高素质技能型人才。
核心课程：
综合英语、经贸英语口语、经贸英语翻译、英语演讲实训教程、商务英语模拟实训、校外实训（广交会翻译、各类展会翻译）等。
就业方向：
各类国家机关、外事、外贸、外企、各类涉外机构、商务管理公司、专业翻译机构、旅游机构、高级宾馆酒店等。
